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익산 국가식품클러스터를 대한민국 식품산업의 메카로 육성하기 위해 우리대학과 전라북도, 익산시, 국가식품클러스터지원센터 등이 손을 맞잡았다.
이를 위해 4개 기관은 9월 24일 오후 2시 30분 서거석 총장과 박성일 전북도 행정부지사, 이한수 익산시장, 박종국 국가식품클러스터지원센터 이사장 등이 참석한 가운데 국가식품클러스터 발전을 위한 투자협약을 체결했다.
이번 협약은 산·학·관이 유기적인 연계를 통해 R&D 중심의 식품클러스터 구축 관련 사업을 원활히 수행해 우리지역을 동북아 식품시장의 허브로 만들어 나가기 위한 것.
이를 위해 우리대학 등은 식품분야의 전문 연구와 교육을 함께 수행하고 전문인력 양성에도 적극 나서기로 했다.
또한 식품분야 인프라를 지역문화 및 관광 산업과의 연계할 수 있는 방안을 도출하고, 국가식품클러스터 산업단지 내 식품관련 연구소 이전에도 협조하기로 했다.
이 밖에도 지역 인재 육성 및 재교육에도 뜻을 같이 하고 지역출신 학생의 육성과 지역민들을 위한 재교육에도 협력하기로 했다.
서거석 총장은 “2020년 세계 식품시장의 40%를 아시아-태평양 지역이 차지할 것으로 예측되는 만큼 국가식품클러스터의 역할이 매우 중요하다”며 “오늘 협약을 통해 국가식품클러스터가 대한민국의 새로운 성장동력이 될 수 있기를 바란다”고 말했다.
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