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우리 대학에서는 국제발효식품엑스포를 알리기 위해 8월 4일부터 5일까지 서문(구정문) 안 주차장(보건진료소 앞)에서 열리는 칠월칠석 견우직녀의 날 행사에 학생홍보팀이 현장에서 홍보 활동을 펼쳤다.
우리 대학과 전라북도가 공동 주관하여 발효식품산업의 경쟁력을 세계시장으로 특화시키기 위한 ‘2003 국제발효식품엑스포’가 10월 24일부터 28일까지 전주월드컵경기장에서 열린다.
‘2003 국제발효식품엑스포’는 장류관, 김치관, 주류관, 젓갈관, 식초류관, 외국발효식품관, 식품가공.포장기기 및 가전관, 발효차전시관 등 모두 8가지 테마로 구성되어 발효식품의 모든 것을 한자리에 어우르는 장으로 만든다.
5일간 펼쳐질 이번 행사는 수타쇼, 떡메치기, 젓갈알아맞추기, DIY김치담그기, DIY 메주만들기 등 다양한 체험행사와 향토음식 먹거리 마당, 발효식품 홍보관 등을 운영하여 참관업체와 관람객 모두가 함께하는 축제의 장이 마련된다.
전주국제발효식품엑스포조직위원회
전북 전주시 덕진구 팔복동 337-2(전북중소기업종합지원센터 1층)
TEL : 063-214-6998 FAX : 063-214-6993 http://www.iffe.or.kr
우리 대학과 전라북도가 공동 주관하여 발효식품산업의 경쟁력을 세계시장으로 특화시키기 위한 ‘2003 국제발효식품엑스포’가 10월 24일부터 28일까지 전주월드컵경기장에서 열린다.
‘2003 국제발효식품엑스포’는 장류관, 김치관, 주류관, 젓갈관, 식초류관, 외국발효식품관, 식품가공.포장기기 및 가전관, 발효차전시관 등 모두 8가지 테마로 구성되어 발효식품의 모든 것을 한자리에 어우르는 장으로 만든다.
5일간 펼쳐질 이번 행사는 수타쇼, 떡메치기, 젓갈알아맞추기, DIY김치담그기, DIY 메주만들기 등 다양한 체험행사와 향토음식 먹거리 마당, 발효식품 홍보관 등을 운영하여 참관업체와 관람객 모두가 함께하는 축제의 장이 마련된다.
전주국제발효식품엑스포조직위원회
전북 전주시 덕진구 팔복동 337-2(전북중소기업종합지원센터 1층)
TEL : 063-214-6998 FAX : 063-214-6993 http://www.iffe.or.kr
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