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공모 [강연] 전주 비빔밥 업계의 대표주자, 가족회관 양미 대표님 이야기
정소리 | 2019-05-20 | 조회 383
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[58회 1%지식나눔] - 청춘사용설명서 4탄
“어머니의 마음을 이어가고 싶어요.”
교사를 꿈꾸던 딸은, 비빔밥이 인생의 전부인 어머니의 삶을 지켜드리고자 대를 잇게 됩니다.
‘어떻게 하면 어머니가 추구하시던 비빔밥의 전통적인 정서를 고수하면서도 현대인의 기호에 맞출 수 있을까?’ 하는 그녀의 고민은 뷔페형 비빔밥, 비빔볼, 비빔빙수 등 다양한 시도로 이어집니다.
단순히 끼니를 위한 음식이 아닌, 전주 대표 문화상품으로서의 비빔밥을 알리고 싶다는 양미 대표.
그녀가 들려주는 엄마의 이야기와 함께,
재미와 감동이 잘 비벼진 맛있는 세상 속으로 여러분을 초대합니다.
*주제 : 딸이 들려주는 엄마 이야기 ‘다 함께 비비는 맛있는 세상’
*일시 : 5월 30일 목요일 저녁8시
*장소 : 1%호스텔 1층(완산구 전동성당길 12-14/홍지서림 뒤)
*주인공 : 양미 가족회관 대표
*참가비 : 만원(청소년 천원)
*문의 : 063-716-9573
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