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전북대 황인서 박사과정생, 한국식품과학회 우수논문상 수상(23.07.14 전라일보)

홍보실 홍보팀
2025-02-14
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황인서 전북대학교 식품영양학과 박사과정생이 한국식품과학회 국제학술대회에서 우수논문상을 수상했다.황 박사과정생은 전국에서 시판되는 한식 된장의 향 특성을 규명해 한식된장의 향을 설명...

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