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작은 호기심에서 시작한 된장 연구, 학회도 ‘주목’(22.07.13 뉴스1)

홍보실
2024-03-29
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“왜 강원도 된장은 색과 맛이 다를까?”한 학부생의 작은 호기심에서 시작된 연구가 식품관련 학회의 주목을 받고 있다. 12일 전북대는 조혜진 학생(식품영양학과 4학년)이 최근 열...

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