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本校先导‘任实乳酪’的名品化
국제교류부 | 2013-06-04 | 조회 66267
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本校先导‘任实乳酪’的名品化
本校将与‘任实乳酪科学研究所’,‘全罗北道保健环境研究院’合作进行任实乳酪的名品化和全球化战略。
为了战略的顺利进行,5月22日下午2点,在我校本部大楼8层会议室徐巨锡总长与Kang WanMuk任实郡守兼任乳酪科学研究所长,Kim JinTae全罗北道保健环境研究院长等三个机关的代表签订了事业合作协议。任实乳酪被评委全国最优品质,依据此次协议,三个机关将任实乳酪的品质,研究成果和社会间接资本与设施结合起来,达成‘任实乳酪名品化’的目标,并摸索任实乳酪的适销性和销售增加方案。
三个机关将共享有关国内外乳酪产业及乳制品加工技术的信息,并将乳酪应用在‘韩食全球化’的公益性领域。因此三个机关合作进行共同研究,互相交流有关信息,设施和装备。
徐巨锡总长表示:“我们全北地区致力于发酵食品的高增值产业化,同时其成长可能性也较大。在这样的背景下,我们三个机关为食品产业的发展,协力是非常有意义的事情,我相信我们的协力能大大地有助于韩国乳酪产业和全体食品产业的全球化”。
전북대임실치즈전북환경연구원3자협약_IMG_3345.jpg
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